Đặc sản Phú Yên – nơi đây nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên đa dạng, từ những dãy núi đồi xanh mướt đến những bãi biển trong xanh và cát trắng tuyệt đẹp. Ngoài cảnh đẹp thiên nhiên, ẩm thực Phú Yên cũng là một điểm đặc biệt đáng chú ý. Với vị trí ven biển, các món hải sản tươi ngon, đặc biệt là Đặc Sản nơi này. Nếu có cơ hội, tôi chắc chắn muốn đến thăm và tận hưởng những điều tuyệt vời mà Phú Yên mang đến. Nào bây hãy cùng Quyzo khám phá nhé.
1. Mắt cá người đại dương
Đặc sản Phú Yên – Mắt cá người đại dương tuy mới nhìn vào hơi sợ, nhưng bạn không biết rằng, đây là một “Đặc sản trứ danh” của vùng đất Phú Yên.
- Đây là một loài cá được đánh bắt xa bờ, mùa cao điểm là tháng 4
- Giá: đang cập nhật
- Là một loại đặc sản có nguồn dinh dưỡng rất cao và làm ra nhiều món ăn đa dạng
2. Bò muối kiến vàng
Đặc sản Phú Yên – Bò một nắng rắc muối kiến vàng lên, sẽ có hương vị đặc trưng khiến cho bạn cảm thấy ngon miệng và đây là món ăn khiến người ta nhớ đến Phú Yên.
- Thịt đem ướp với gia vị rồi đem phơi nắng khoảng một ngày cho thớ thịt săn lại, tạo cho thịt có màu nâu đỏ đẹp mắt..
- Giá: đang cập nhật
- Bạn chỉ cần lấy từng miếng thịt ra và nướng trên than củi cho đến khi vàng đều các mặt.
3. Cá Bò gù
Đặc sản Phú Yên – Cá Bò Gù là tên gọi chung cho những món ăn làm từ cá ngừ đại dương tại Phú Yên.
- là một loại hải sản bổ dưỡng và giàu chất dinh dưỡng
- Giá: đang cập nhật
- Thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và đa dạng.
4. Gà nước mặn
Đặc sản Phú Yên – Gà nước mặn do có ngoại hình giống với gà và sinh sống trong môi trường nước mặn.
- Điểm đặc biệt của cá bò hòm là thịt của nó, được mô tả như trắng phau, dai, béo và thơm như thịt gà.
- Giá: đang cập nhật
- Thưởng thức cá bò hòm nướng chín kèm với rau sống và nước chấm mặn ngọt là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời
5. Cá mương nướng
Đặc sản Phú Yên – Cá mương nướng à một thiên đường ẩm thực, đặc biệt đối với những người yêu thích ăn cá
- Là một trong những món đặc sản nổi tiếng của vùng đất này
- Giá: đang cập nhật
- Khi nướng (hoặc chiên áp chảo) cá mương, lớp vẩy của cá sẽ trở nên giòn tan, thịt chắc và ngọt.
6. Cơm gà Phú Yên
Đặc sản Phú Yên – Cơm gà Phú Yên được chế biến một cách đơn giản nhưng mang đến hương vị tuyệt vời.
- Thưởng thức cơm gà Phú Yên, bạn có thể ăn kèm với rau sống và nước chấm đậm đà.
- Giá: đang cập nhật
- Có hai lựa chọn phổ biến cho nước chấm là nước mắm và muối ớt xanh, tùy theo sở thích của mỗi người
7. Xôi Bồ Câu
Đặc sản Phú Yên – Xôi bồ câu là một món ăn đặc sản độc đáo và đáng thưởng thức khi du khách đến du lịch nơi đây.
- Loại bồ câu này đã trưởng thành hoặc ra ràng, da chín vàng giòn, thịt trắng mềm ngon ngọt
- Giá: đang cập nhật
- Là sự kết hợp giữa xôi và thịt bồ câu rô ti tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và hấp dẫn.
8. Chả Dông
Đặc sản Phú Yên – Chả dông được làm từ thịt dông, một loại động vật biển phổ biến tại các vùng biển Phú Yên
- Chả dông là một món đặc sản độc đáo của Phú Yên, mang đến sự tinh tế và độc đáo trong ẩm thực miền biển
- Giá: đang cập nhật
- Khi thưởng thức chả dông, người ta thường kèm theo rau sống và nước mắm chua ngọt.
9. Bánh tráng Hòa Đa
Đặc sản Phú Yên – Bánh tráng Hòa Đa không hề kém cạnh bánh tráng phơi sương của Tây Ninh hay bất kỳ loại bánh tráng nào khác.
- Bánh tráng Hoà Đa còn mang trong mình nét đẹp văn hoá độc đáo và gắn liền với truyền thống ẩm thực Phú Yên.
- Giá: đang cập nhật
- Bánh tráng Hoà Đa có những đặc điểm đáng chú ý, như dày nhưng không bị cứng, dẻo thơm, mịn đều.
10. Cốm nếp Phong Hậu
Đặc sản Phú Yên – Cớm nếp Phong Hậu một món đặc sản độc đáo và gắn liền với ký ức tuổi thơ của người dân nơi đây
- Là là một món ăn đặc biệt và có ý nghĩa quan trọng trong văn hóa và truyền thống ẩm thực của vùng biển xinh đẹp này.
- Giá: đang cập nhật
- Hương vị nồng nàn của cốm nếp cùng với không khí se lạnh tiết giao mùa khiến cho cảnh người ta nhớ nhung và tận hưởng những kỷ niệm ngọt ngào của tuổi thơ
11. Gỏi sứa Đầm Ô Loan
Đặc sản Phú Yên – Gỏi sứa đầm Ô Loan nổi tiếng tại đây là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng thưởng thức.
- Thịt sứa được trụng sơ qua nước sôi, sau đó được trộn cùng rau sống, đậu phộng rang, cơm dừa, nước chanh và nước mắm chua cay.
- Giá: đang cập nhật
- Sự kết hợp này tạo nên một hương vị tươi ngon, đậm đà và hấp dẫn, làm cho du khách muốn ăn mãi không thôi.
12. Bánh Bèo Chén
Đặc sản Phú Yên – Bánh bèo chén là một trong những món ăn bình dân độc đáo và hấp dẫn của vùng biển nơi đây
- Món bánh bèo chén tuy đơn giản nhưng một khi đã thưởng thức, du khách sẽ khó lòng ngừng ăn.
- Giá: đang cập nhật
- Khi ăn, thêm chút mỡ hành, bánh mì vụn chiên giòn
Comment (0)