Bún cá Quy Nhơn được chế biến từ những miếng chả cá thơm ngon dùng làm bún cá và hòa với nước dùng ngọt thanh. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn, bạn phải tìm được quán bún cá chính gốc. và hôm nay Quyzo Travel sẽ giới thiệu đến các bạn 11 quán ở Quy Nhơn ngon nhất ở đây.

Tuy là món ăn bình dân nhưng Bún cá lại nổi lên như một trong những món ngon Quy Nhơn nhất định phải thử. Đừng bỏ qua bữa ăn này nếu bạn có cơ hội đến du lịch Quy Nhơn.

Bún cá Quy Nhơn – Hương vị đậm đà xứ Nẫu.

Nguyên liệu tại nên một món Bún cá Quy Nhơn thơm ngon đậm đà

• Chả cá: Cá thu hoặc cá nhồng được dùng để làm chả cá. Thịt cá được quết cho thật mịn và vo thành viên sau khi đã lọc bỏ xương. Sau đó, hấp chín để giữ nguyên hương vị.
  
• Nước dùng: Để nước dùng trong, không béo và có vị ngọt, cá biển được dùng thay cho thịt hoặc xương khi ninh nước dùng.
  
• Giá và các loại rau tươi thường được ăn kèm với bún sứa.

Khi dùng, người ta bày bún đã chần ra đĩa, thêm vài viên chả cá, và chan nước dùng nóng hổi. Để món ăn hoàn chỉnh, hãy thêm một ít giá đỗ và rau sống tươi. Một tô bún cá đúng chất Quy Nhơn sẽ có vị đậm đà của chả cá thu, vị ngọt giòn của sứa và vị thanh ngọt của nước dùng. Sau khi ăn xong, tôi cảm thấy khá ấm cúng và thoải mái.

Top #12 quán bún cá Quy Nhơn

Bún cá Quy Nhơn ở đâu ngon? Dưới đây là #top 11 địa chỉ bún cá Quy Nhơn mà du khách không nên bỏ qua khi đến thành phố biển.

#1. Bún cá Quy Nhơn – THỨC

Quán bún cá THỨC là quán bún cá đầu tiên chúng ta check in. Dù chỉ là một cửa hàng nhỏ ven, nhưng nơi đây kinh doanh rất tốt. Bún cá tươi và nguyên liệu chất lượng cao là những gì làm cho nhà hàng này trở nên hấp dẫn. Đặc biệt, nước chấm của quán được pha theo công thức bí truyền sử dụng nước mắm từ Đề Gi nên vô cùng hoàn hảo.

• Địa chỉ: 57 Trần Quốc Toản, Quy Nhơn, Bình Định
• Mở cửa: 06h00 – 10h00
• Giá: 25.000đ – 45.000đ
• SĐT: 0914 177 578 – 0903 313 461

#2. Bún cá Tươi Quy Nhơn

Tại đây, quý khách tự do ăn uống tại bất kỳ nhà hàng nào do mình lựa chọn. Thực khách có thể thưởng thức món bún cá tươi giòn, có hương vị phù hợp.

• Địa chỉ: 42 Nguyễn Văn Bé, Quy Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06h00 – 10h00
• Giá: 20.000đ – 35.000đ
• SĐT: 0935 352 735

#3. Bún Cá Quy Nhơn – Bà Lâm Huế

Ngay khi đặt chân đến thành phố biển, bạn hãy đến quán bún cá Bà Lâm Huế để nếm thử món bún cá Quy Nhơn đầy quyến rũ. Cả người dân và du khách đều quen thuộc với địa chỉ này. Nước dùng đặc trưng chính là điều làm nên tên tuổi của quán. Tuy được làm từ cá biển và luộc chín nhưng không có vị tanh mà khá dễ chịu.

• Địa chỉ: 10 Ỷ Lan, Quy Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06h00 – 09h00
• Giá: 25.000đ
• SĐT: 0914 004 331

#4. Bún cá Quy Nhơn Cô Út Hạnh

Người dân Quy Nhơn gọi quán Cô Út Hạnh là “ngon bổ rẻ”. Thực khách có thể nếm thử nhiều loại bún chả cá thơm ngon, ăn kèm với rau sống chỉ với giá 15.000 đồng cho tô bún sứa nhỏ và 25.000 đồng cho tô lớn.

• Địa chỉ: 48 -50 Nguyễn Tất Thành, Quy Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06h00 – 18h
• Giá: 30.000đ – 40.000đ

#5. Bún cá Quy Nhơn – 09 Hà Huy Tập

Nơi đây sẽ mang đến cho các bạn món bún cá tròn vị, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Thành phần của một tô bún này bao gồm chả cá, cá ngừ và thịt heo. Thịt to, chắc, sứa trong, giòn và đặc biệt là nước dùng được nấu từ cà chua, củ cải tạo hương vị dễ chịu mà không ngán chính là điểm thu hút thực khách đến với quán.

• Địa chỉ: 09 Hà Huy Tập, Quy Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 05h00 – 11h30
• Giá: 25.000đ – 40.000đ
• SĐT: 0906 531 618 – 0945 250 565

#6. Bún Cá Quê Hương

Ở đây, cà chua được thêm vào súp cá ngừ để tạo màu sắc rực rỡ. Chan cơm chiên ra đĩa cùng với bún bốc khói và sứa trắng phau vàng ươm. Dù là một đêm se lạnh hay một buổi trưa hè nóng nực, thực khách vẫn nườm nượp đến quán để thưởng thức món bún sứa.

• Địa chỉ: 136 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 05h00 – 11h00
• Giá: 25.000đ – 40.000đ
• SĐT: 0563 828 726 – 0905 467 468

# 7. Bún cá Quy Nhơn – Hồ Thị

Khi du lịch Quy Nhơn, du khách không nên bỏ qua món bún cá ở quán Hồ Thị. Nơi đây sẽ cung cấp đầy đủ cho bạn. Đặc điểm của quán thu hút khách hàng là không gian rộng rãi, nhân viên thân thiện và thực đơn hợp khẩu vị.

• Địa chỉ: 279 Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06h15 – 21h00
• Giá: 25.000đ – 35.000đ
• SĐT: 0905 946 121 – 0933 033 883

#8. Bún cá Quy Nhơn – Cô Hạnh

Du khách không nên bỏ qua món bún cá Cô Hạnh khi khám phá những món ngon Quy Nhơn. Để hút khách, bún sứa được ăn kèm với nước mắm chua cay, ngọt dịu. Ngoài ra, rau sống ở đây đặc biệt sạch và tươi.

• Địa chỉ: 126 Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 05h00 – 23h00
• Giá: 20.000đ – 40.000đ
• SĐT: 0988 192 155 – 0386 049 041

#9. Bún cá Quy Nhơn – Ngọc Liên

Một trong những quán ăn nổi tiếng nhất ở Quy Nhơn. Vị ngon của cửa hàng của chúng tôi là kết quả của chất lượng. Người ta vẫn thường xuyên lui tới quán bún có tên Ngọc Liên mỗi khi muốn ăn bún trong những năm qua. Thêm vào đó, nhà hàng nằm ở vị trí thuận lợi giúp bạn dễ dàng khám phá và ghé thăm.

• Địa chỉ: 379 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn, Bình Định.
• Giờ mở cửa: 05h30 – 23h00
• Giá: 15.000đ – 60.000đ
• SĐT: 0797 776 654

#10. Bún cá Quy Nhơn – Thanh Ngân

Nước dùng thơm ngon của bún sứa Thanh Ngân được đun từ cá ngừ tươi ngon huyền thoại. Phần thịt cá ngừ tách ra cho vào bún ăn kèm. Các món bún sứa ở đây sẽ khiến bạn cảm thấy no nê.

• Địa chỉ: 43 – 44 Nguyễn Thị Định, Quy Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06h00 – 22h00
• Giá: 10.000đ – 30.000đ
• SĐT: 0985329079

#11. Bún cá Quy Nhơn – Bún Thùy

Bún Thùy là điểm đến quen thuộc của cả người dân và du khách. Bún cá ở quán được nấu bằng thứ nước trong, ngọt được ninh từ xương cá cờ và cá thu. Tô bún to, cùng với cá bò to, chả cá nóng hổi, giòn rụm và vài miếng sứa giòn sần sật, tất cả chấm trong tương ớt ngon tuyệt.

• Địa chỉ: 261 Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 07h00 – 21h00
• Giá: 25.000đ – 40.000đ
• SĐT: 0349 277 508

#12. Bún Cá Quy Nhơn – Phượng Tèo

Ở Quy Nhơn, đây là địa chỉ bún cá rất nổi tiếng. Hầu hết du khách đến Quy Nhơn thường lui tới cửa hàng này. Phượng Tèo bán bún cá đã 30 năm nay. Người dân địa phương cho rằng vị trí này ban đầu là một nhà máy sản xuất cá. Tuy nhiên, hiện nay quán chuyên cung cấp bún cá và là một cơ sở ăn uống có tiếng ở Quy Nhơn.

• Địa chỉ: 209 – 211 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn, Bình Định
• Giờ mở cửa: 06h00 – 21h00
• Giá: 30.000đ – 45.000đ
• SĐT: 0989 157 336

Điều gì làm nên một món Bún cá Quy Nhơn ngon

Bún cá Quy Nhơn có hương vị rất đặc trưng. Điểm độc đáo của món ăn này là có cả bún và rau sống nhưng thay vì dùng chả cá như bún cá miền Bắc thì lại sử dụng chả cá giòn mang hương vị đặc trưng của vùng biển Quy Nhơn.

Bún, chả hấp, chả giò, chả ngâm (chả có thể được chế biến từ cá ngừ hoặc cá cờ), sứa tươi ngon từ biển đều là những bổ sung tuyệt vời cho một tô bún cá. Không có mùi tanh, nước canh trong, thanh, ngọt nên khá hấp dẫn.

Khi du lịch đến thành phố biển Quy Nhơn, bạn có thể thưởng thức những món ngon Quy Nhơn thực sự hấp dẫn khác ngoài bún cá. Nếu là một thành viên trong nhóm chưa ăn hết bún cá Quy Nhơn mà chưa có dịp thử lại, bạn cũng có thể vào bếp và làm một tô bún cá cực to