Bánh mì lagu Quy Nhơn Nghe có vẻ là một món ăn ngon và giá cả phải chăng! Lagu là món tráng miệng truyền thống trong làng ẩm thực Bình Định được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và nhiều loại gia vị khác nhau. Việc thêm xương mềm và nước ngọt vào món ăn mà bạn mô tả nghe có vẻ độc đáo và thú vị. Nghe danh ẩm thực đường phố Bình Định chắc chắn đáng để ghé thăm cho bất kỳ ai muốn thử ẩm thực địa phương tại đây. Hôm nay Quyzo sẽ giới thiệu bạn đến với món ăn này.

1. Review Bánh Mì Lagu Quy Nhơn

Lagu thực ra là một món tráng miệng truyền thống của người Chăm trong ẩm thực Việt Nam, như tôi đã đề cập trước đó, và nó không liên quan đến ẩm thực Pháp hay bánh mì.

Về nguồn gốc của Bánh Mì Lagu Quy Nhơn, tôi không chắc nó có liên quan đến món tráng miệng truyền thống của người Chăm hay không vì tôi không tìm được nhiều thông tin về nó. Có thể đó là một biến thể địa phương của bánh mì kết hợp một số ảnh hưởng của người Chăm hoặc người Pháp.

Bất chấp điều đó, thật thú vị khi xem các nền văn hóa và ẩm thực khác nhau có thể ảnh hưởng và truyền cảm hứng cho nhau như thế nào. Cám ơn vì đã chia sẻ thông tin này với chúng tôi.

2. cách chế biến món Bánh Mì Lagu Quy Nhơn ngon

Bước 1 Xử lý ban đầu

Để có nhiều thịt hơn, hãy chọn đùi gà sau khi rửa sạch và chặt con chim thành từng miếng lớn. 1 thìa hạt nêm, 12 thìa muối, 1 thìa tiêu, 1 thìa hành tím băm, 1 thìa tỏi băm, 2 thìa tương cà nên dùng để ướp 500gr thịt gà. Để món lagu gà đậm đà, hãy trộn đều gà với các loại gia vị để đảm bảo ngấm hoàn toàn.

Rửa sạch và cắt làm tư củ khoai tây, sau đó cắt hình hoa cà rốt dày.

Bước 2: chế biến

Một ít dầu và bơ được đun nóng trong chảo. Khi bơ đã thơm, cho cà rốt và khoai tây vào xào khoảng 5 phút. Tại thời điểm này, tắt nhiệt.

Khi tỏi và hẹ thơm, thêm hành tây và trộn kỹ. Để chảo lên. Sau đó, gà nên được thêm vào và xào cho đến khi mềm. Nấu đậu Hà Lan, cà rốt xào và hỗn hợp khoai tây, và gà lagu trong 1 lít nước dừa cho đến khi gà chín mềm.

Nêm 2 thìa hạt nêm, 5 thìa đường, 12 thìa muối, 5 thìa mắm. sốt cà chua theo mùa. Cho 50ml bột sắn dây vào nước sôi và trộn đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Thêm hành khi bếp gần tắt và nấu cho đến khi chín trước khi cho gà vào.

Bước 3: Tận hưởng thành quả

Múc gà lagu ra tô, thêm chút ngò rí cho dậy mùi, dùng với bánh mì nướng khi còn nóng. Bữa ăn này thật tuyệt vời; bạn có thể thêm hương vị bằng cách ướp gà với muối, hạt tiêu và chanh. Cách chế biến món lagu gà thơm ngon, với thịt gà mềm và rau ngọt. Bạn có thể dùng súp lagu gà với nước chấm bánh mì. Cuối tuần cả nhà cùng thưởng thức món lagu gà nổi tiếng này nhé.

3. Thường thức bánh mì lagu Quy Nhơn ở đâu?

1. Bánh Mì Lagu Quy Nhơn – Nguyễn Huệ

Bánh mì Lagu Quy Nhơn ở đường Nguyễn Huệ có vẻ như là một địa điểm nổi tiếng để thưởng thức món bánh mì lagu đặc trưng ở đây đã trở thành một phần tinh hoa của ẩm thực Bình Định. Đặc biệt là tại Quy Nhơn. Nó không chỉ có vị ngon mà còn rất tiện lợi để ăn sáng hoặc bất cứ lúc nào trong ngày. Với giá cả phải chăng, nó đã trở thành một món ăn phổ biến và được yêu thích bởi mọi tầng lớp trong xã hội. Những du khách phương Tây cũng rất thích thú với món bánh mì trứng chảo này và coi đó là một phần tinh hoa của ẩm thực.

Thông tin:

• Số nhà 171 Ng Huệ
• Thời gian: 17h đến 21h
• Giá: 25k đến 30k

2. Bánh Mì Lagu Quy Nhơn – 123 Ngô Mây

Bánh mì Lagu Quy Nhơn ở 123 Ngô Mây là một trong những quán bánh mì lagu nổi tiếng nhất ở khu vực Quy Nhơn Bình Định. Quán đã tồn tại ở nơi này từ rất lâu rồi. Bánh mì ở đây vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống lâu đời, bao gồm các loại rau (dưa leo, hành phi…), hành ngò, thịt và cuối cùng là pate. Chi phí hiện nay để mua một phần bánh mì hoàn chỉnh là 25.000 đồng.

Mặc dù hương vị của bánh mì ở đây đã được thay đổi để phù hợp với nhu cầu hiện tại, nhưng quán vẫn giữ nguyên được hương vị truyền thống và thu hút rất nhiều thực khách từ khắp nơi.

Thông tin:

• Địa chỉ: Hẻm 123 Ngô Mây- Quy Nhơn
• Thời gian: 7h đến 21h
• Giá: 25k đến 30k

3. Bánh Mì Lagu Quy Nhơn – 200 Bạch Đằng

Bánh mì lagu ở Quy Nhơn thật sự là một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Thực khách không chỉ được thưởng thức các loại lagu chất lượng cao mà còn được kết hợp với các loại rau củ chua ngọt giòn tạo nên sự cân bằng hương vị đặc trưng của bánh lagu. Điểm đặc biệt của bánh mì lagu ở đây còn nằm ở cách chế biến thịt nguội, một công đoạn khá phức tạp để đảm bảo chất lượng và hương vị của sản phẩm.

Không chỉ đưa vào bánh mì, bánh mì thịt nguội ở đây còn được sử dụng để làm nhiều món ăn khác như bánh mì chiên, bánh mì nướng, salad thịt nguội,… Với giá khoảng 10.000 đến 30.000 đồng cho một phần, bánh mì lagu của quán là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực truyền thống đặc biệt của Bình Định

Thông tin:

• Địa chỉ: 200 Bạch Đằng – Quy Nhơn
• Thời gian: 6h đến 20h
• Giá: 20k đến 25k

4. Bánh Mì Lagu Quy Nhơn – Ngã 3 Ngô Mây

Bánh mì lagu ở Quy Nhơn ở ngã 3 Ngô Mây thật sự là một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Thực khách không chỉ được thưởng thức các loại bánh mì lagu chất lượng cao mà còn được kết hợp với các loại rau củ chua ngọt giòn tạo nên sự cân bằng hương vị đặc trưng của bánh mì bánh mì lagu Quy Nhơn.

Điểm đặc biệt của bánh mì lagu ở đây còn nằm ở cách chế biếnbánh mì lagu, một công đoạn khá phức tạp để đảm bảo chất lượng và hương vị của sản phẩm. Không chỉ đưa vào bánh mì, bánh mì lagu ở đây còn được sử dụng để làm nhiều món ăn khác như bánh mì chiên, bánh mì nướng, bánh mì lagu,… Với giá khoảng 15k đến 40k đồng cho một phần, bánh mì bánh mì lagu của quán là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực truyền thống đặc biệt là ở Bình Định.

Thông tin:

• Địa chỉ: Ngã 3 Ngô Mây Biên Cương – Quy Nhơn
• Thời gian: 6h đến 21h
• Giá: 15k đến 50k

5. Bánh Mì Lagu Quy Nhơn – Phá Lấu Ông Hiệu

Nếu bạn yêu thích ẩm thực Bình Định và muốn thưởng thức một số món bánh mì lagu tại Quy Nhơn thì Phá Lấu Ông Hiệu là địa điểm bạn không nên bỏ qua. Sự phong phú về thành phần bên trong chiếc bánh mì ở đây chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai trong lòng người ăn. Một động lực khác để thử món ăn này là đặc điểm nổi bật của pate thơm đậm đà và lượng nhân khổng lồ. Trái ngược với một số bữa ăn khác, chi phí có vẻ khá cao. Đương nhiên, món ngon độc đáo lạ miệng như Phá Lấu Ông Hiệu cũng có lợi.

Thông tin:

• Địa chỉ: 172 Trần Hưng Đạo – Quy Nhơn
• Thời gian: 16h đến 21h30
• Giá: 15k đến 25k